2008年11月19日
森のケーキ屋 《 クリム 》 in 幸田町
佐々木茂良さんのデザイン建築、第4段は、豊橋市に2軒あるんですが、
時間の関係で、昨日の豊川から、額田郡幸田町、森のケーキ屋 《 クリム 》 に
立ち寄ってみました。
こちらは、土地の関係でしょう、建物だけで、周りに敷地はありませんから、
さんぽ道さんみたいな贅沢は、望めませんが、デザインは、確かに、親戚な感じで、
いいですね。
ケーキとコーヒーですが、あまりにも、さんぽ道さんが良すぎて、こちらが目立たなく
なってしまいますね。まぁ、それ程、 あちらが良かった事になります。
ただ、値段的には、こちらの方が安いので、周りの主婦や女性で、
店内が混雑していたのには、驚きですね。
また、こちらも、店内でお茶できますが、三席しかありませんから、
タイミングが良くないと、待ちになるかもしれません。
穴ぐら的で ( 写真 )、奥様の隠れ家みたいな感じで、こちらもまた、女性には、人気ですね。
2階もありますが、ケーキ以外のお菓子が置いてあります。
投稿者 ASSeC Japan : 8:00 AM | 旅行 日帰り お出かけ ドライブ | コメント (0) | -
2008年11月18日
《 さんぽ道 》 はちみつのお店 in 豊川市
先日ご紹介しました、ぬくもりの森 などの建築デザインを手がけています、
佐々木茂良さんの建物を追っかけて、今回は、豊川市に出かけ、写真を撮ってきました。
ハチミツ専門店なんですが、もちろん、お茶する事ができます。
1階席と、2階席もあります。
やはり、女性がとても好きそうなデザインで、メルヘンチックな物語を醸し出してくれています。
建物だけでなくて、ケーキとコーヒーがとても美味しいので、お薦めのお店ですね。
オーナーから、いろいろなお話を伺う事ができまして、有益な情報収集ができました。
流れていたバックグランドミュージックの事について尋ねてみましたら、
娘さんがチェロを弾くそうで、その楽譜に付いてきていた CD と言う事でした。
なぜ気になったかと言いますと、ボランティアライブに採用した曲目がなんと3曲も
入っていたからです。これは、一体どういう CD なんだろうと、疑問に感じましたので。
2階席に若い女性お二人が、みえましたので、写真撮影をお尋ねしましたら、
快く頷いて頂きました。お二人とも、とても可愛いですね。
モデルさんとして、撮影できそうですね。ご連絡を頂ければ、採用したいと思います。
写真は、写真ブログの方に掲載する予定です。ご覧下さい。
ハチミツもかなり各種があります。また、ハチミツだけの詰め合わせセットもあり、
お祝い事などの引き出物になりそうです。
オーナーに特別の許可を頂き、店内の撮影をさせて頂きましたので、
こちらの写真も、写真ブログの方に掲載します。
ショップデータ
さんぽ道
豊川市豊津町釜ノ口64−1
0533-93-7422
9:30〜18:00 火曜・第1水曜定休
投稿者 ASSeC Japan : 8:00 AM | コーヒーが美味しい店 デザート | コメント (0) | -
2008年11月17日
最近の風潮
私には、未だに分からない言葉があります。それは、最近よく耳にする犯罪者の言葉です。
《 ムシャクシャしていた。誰でもよかった。 》
昨日も、また、大阪で、5キロに渡り、ひき逃げして死亡させた事件がありました。
このところ、ひき逃げで、引きずってしまっても、走って逃げると、
私には、どうしても考えられない事が、頻繁に起こっています。
口を揃えて、このまま引きずって走れば、死亡させてしまうという事が、
本人が自覚しながら、酒酔い運転がばれるのが、怖かったとか、
執行猶予中だったとか、様々な自分の理由のため、逃げてしまう。
これは、恐らく、大家族がなくなり、姉妹兄弟も少なく、勉強のみに走ったり、
クラブやサークル活動などを通しての他人を見る目が、他人の事を考える事が、
少なくなり、人の事を考える時間が少なくなっているのでしょうか ?
あるいは、何でも、苦情や、裁判などを起こして、保証や権利を奪い取ったりして、
自分のためだけに動いたり、生活したりしているうちに、こんな風潮になりつつあるのかな ?
とても、悲しい現状ですし、寂しいですね。
不思議な事に、人は、昔に比べかなり豊かな生活になっているにもかかわらず、
心は豊かになれず、相変わらずというか、昔より酷く、不平不満を言っています。
これは、世の常とはいえ、悩みや不安が、人から無くならないという事も物語っています。
フラストレーションの発散のために、何をどうしたらよいのかが、分かっていないようにも
思えてなりません。
してはいけない事は、いついかなる場合でも、してはいけないでしょう。
理由さえあれば、してもよいなんて事は、あってはならない事ですね。
投稿者 ASSeC Japan : 8:00 AM | ニュース & 話題 | コメント (0) | -
2008年11月16日
企業の苦情マニュアル
会社企業には、必ず、お客様からの苦情部門が設けられていて、マニュアルに従い、
各種の苦情に対応しています。
いろいろな状況に、直ぐ対応できるように、マニュアルが成作されています。
特に苦労するのが、飲食業ですね。苦情と言うより、嫌がらせが多いようです。
テレビでは、ファーストフードのマクドナルドなどが、紹介されていました。
苦情の多くは、客のマナーが問われるものがほとんどでした。
・ お客さんに対する接客態度が悪かった。
・ 注文してから、商品が出てくるのが遅かった。
・ 注文したのと違う商品が出てきた。
・ 他の客が、うるっさかった。それを、店員が注意しなかった。
・ トイレが汚れていた。
などですが、ちょっとよく考えてみると、これを伝えるために、よく電話をしているなと、
逆に感心してしまいますが、だから、逆に、お客さんの方が、怪しくなってきてしまいます。
上の場合を想定した客側の状況ですが、
・ お客さんの態度が悪くて、それに相応して、店員の態度が硬くなった。
・ どの位の時間を想定していたかに寄りますが、混雑状況を把握していたか。
・ 注文の時に、店員にしっかりと間違わないように、伝えたのか。
・ これは、その店が持つ客層に当たるので、お客の方が、選べばよい。
・ いつも綺麗にしていて、その前の客が汚していった場合には、店としても、対応できない。
などが考えられます。私、俺は、お客だから、店側がしっかりしろ、と考えているとしたら、
それは、昔の話しになるのでしょうか。それよりも、自由競争ですから、店は、自然に
お客さんから、選ばれるんですから、店側も、逆に注意していると思います。
つまり、苦情と言うより、気分が悪かったので、嫌がらせとか、ストレスを発散している、
と考えた方がよいように思えてくる現状があります。そういう社会構造、人の心理を、
考えて、社会の心理構造を解明したい思いにもなりますね。
以上のが行き過ぎた場合には、脅しの内容が入ってくる事があるそうです。
・ ちょっと、料理に髪の毛が入ってたけれど、どうしてくれるんねぇん。
・ 謝っただけでは、誠意が感じられんから、他の方法があるだろ。
などと、言ってくる人もいるそうです。そういう場合には、ただお詫びを申し上げて、
断固として、受け付けない事が、各社の苦情マニュアルだそうです。
一度、脅しに屈すると、次から次へとエスカレートするので、最初から、毅然とした態度が
肝心のようですね。弊社にも、最近あった事なので、お知らせしました。
投稿者 ASSeC Japan : 8:00 AM | ニュース & 話題 | コメント (0) | -
2008年11月15日
今日は、ブログのお休みです
久しぶりに、ブログのお休みにしようかな。
ブログネタは、あるんですけれど、ちょっと、忙しいんです。
写真は、新しく撮ったものです。
ここは、名古屋市、大津通りの一角でこんなところを見付けました。
前方が、松坂屋です。後ろの方には、なにやら、ギラリーがあるようです。
投稿者 ASSeC Japan : 8:00 AM | ニュース & 話題 | コメント (0) | -
2008年11月14日
緒形拳 筑紫哲也 がん告白闘病死
俳優の緒形拳さん、暫くして、ジャーナリストの筑紫哲也さんが、ご存じのように、
がん闘病の末、亡くなられました。
緒形拳さんの 「楢山節考」 は、世界的にも有名だそうで、私も、とても印象的に、
脳裏に焼き付いています。
乳母捨て山と言う言葉だけでなく、昔は実際に、
そういう事をしなければ、生活自体が、成り立たなかった事を思うと、
今はなんて、幸せな生活が送れて居るんでしょうか ?
この観点から、今の生活を見直してみる機会があれば、もっともっと、人は、
幸せでいられるのにと、懐かしく思い出していました。
緒形拳さんは、最後の映画を撮り終わった後、打ち上げパーティーに出席され、
息子役で共演された中井貴一さんは、《 また会える ? 》 と尋ねたら、
《 にこっと、笑って、頷いた 》 そうです。
中井貴一さんは、ラストシーンを「僕も精根尽き果てる感じでふらふらでしたが、
緒形さんも立ち上がれないほどだった」と振り返っていたそうです。
最後の最後まで、役者魂を魅せて貰えた感じで、とてもジーンと来てしまいました。
役者として、今までに、数え切れない程の死を、演じてきたと思いますけれど、
本当の死も、とてもうまく魅せてくれたんではないかと、感じています。
一方、筑紫哲也さんの方は、番組の中で、ガンである事を告白し、闘病生活も
放映される程、ジーナリストとして、自分の病も報道番組として制作させてしまった
という事になるのでしょうか ?
こちらも、壮絶な意志を持って、ガンと向かい合い、付き合って、自分の仕事を
全うしていますね。自分に置き換えて考えた場合、果たして、これ程、本業を
全うできるだろうか・・・と思う出来事でした。
その事を一人でも多くの人に、知らせたかったのかもしれませんね。
どちらも、これぞ、《 プロ 》 の中のプロですね。
投稿者 ASSeC Japan : 8:00 AM | ニュース & 話題 | コメント (0) | -
2008年11月13日
データは消えていない ・・・ Vol.2
昨日の話しの続きになります。
それで、人の脳の構造も、ハードディスクと同じような働きをしています。
というか、人の脳を参考にして作っているとも言えますが、まだ、ハードデスクは、1歳児にも
なっていないのかもしれません。
と言うのも、脳のインデックスの作り方が、とても複雑で、あらゆるデータが、
インデックスにもなってしまうような構造になっているようです。
ここで、インデックスと言うのは、データを記憶してしまっておく時に、そのデータを
呼び出すために使うキーワードみたいなものです。
人の脳でも、そのデータを呼び出す ( 思い出す ) ために必要な、キーワードがあります。
これを忘れると、何を言おうとしていたのか忘れたとか、ここに来て、何をしようとしてたんだろう ?
とか現象になるようです。
それを思い出すために、つい先ほどまで居たところに戻ると、思い出すとか、
いろいろと記憶を辿って、さかのぼっていくとよみがえるとか、よくありますよね ?
それで、記憶が曖昧になってきている老人などは、データが消えた訳ではありません。
このキーワードが、消えているか、キーワードに辿り着く経路が切れている可能性があります。
それで、経路を付けてあげるか、キーワードを思い出すと、データが完全によみがえって
しまう訳です。その方法は、何らかの都合で、キーワードに辿り着くか、キーワードを
連想させる場所などに行くとか、脳に何らかの刺激を与えてみます。
すると、ある時には、完全に忘れてしまっていたデータが、鮮明に蘇ってきます。
ある人の話しによれば、催眠術で人の脳のインデックスを消す事ができるそうです。
悩みなどで、精神的な障害を抱えた場合に、使用されているようですが、
人の性格にも大きく作用してしまうので、人権問題も含めて、
その様な事があってはいけないでしょうね。
とまあ、人の脳と言っても、データ保管場所という事で、ハードデスクよりは、遙かに
精密ですが、基本動作は、同じと考えていいようにも思います。
投稿者 ASSeC Japan : 8:00 AM | パソコン ホームページ サーバ | コメント (0) | -
2008年11月12日
データは消えていない ・・・
パソコンをお使いの方は、良くお分かりだと思いますが、削除しても、元のデータは、
完全に消えている訳ではないことに、ご注意下さい。
バックアップなどを他に装置に取る時など、凄い時間がかかっているのは、
周知の通りですね。ところが、削除するには、どれくらいの時間を要していますか ?
例えば、コピーに3時間かかったデータの消去は、3分もかからないとすれば、
ちょっと、おかしいなと思いませんか ? そうなんだそうです。完全にデータを
消去している訳ではないので、それだけの時間で済んでいるみたいですね。
私も、構造までは良く把握していないのですが、こういう事です。
データにアクセスするには、インデックスがあって初めて可能です。
これはお分かりだと思いますが、そのインデックスだけを消去しているようです。
それで、実際には、アクセスできないので、データが消えた事になっています。
では、容量がちゃんと減っているのはなぜかと言えば、容量を計算する仕方が、
恐らく、インデックスを用いて、計算していると考えられます。
それで、容量も減っている状態で現れます。こうなれば、誰だって、信用してしまいますね。
では、次に書き込めるのはなぜかというと、これは、上書きを使っていると考えられます。
これで、初めて、前のデータが消える事になるんでしょうね。
よく映画に登場します、燃えて壊れたパソコンからのデータ復元などは、実は、
十分に考えられる事になります。インデックスがなくても、データが刻まれたままですから、
そこにアクセスする方法さえ分かれば、とても簡単な事になります。
それで、デジカメやメモリースティックなどは、データを消したつもりで、人に貸すと、
復元できるスキルがある人であれば、データは、完全に読み取られてしまいますね。
今発売されているいくつかのデジタルカメラには、データを完全消去の装置が付いているとか・・・
それにしても、これって、人の脳とそっくりですね。
これを話題にしたくって、前置きがとても長くなりましたが、実は、そうなんです。
脳には、もっと複雑な、インデックス装置が付いていて、いろいろなインデックスから、
データにアクセスできるようなんです。
そのインデックス作りも、記憶する時に同時にされて、どんな事からでも、そのデータに
アクセスできるなんて、素晴らしい記憶媒体ですね。未来的には、この装置を目標に
しているんでしょうね。
続きは、明日にしましょうか ?
投稿者 ASSeC Japan : 8:00 AM | パソコン ホームページ サーバ | コメント (0) | -
2008年11月11日
今季、ストール、マフラーが流行る
ファション業界では、冬を迎えるに辺り、ストールやマフラーを流行らせたいようです。
それは、やっぱり、大きなアクセサリーという感覚から、オシャレ感を出しやすい、
冬の重要なアイテムだからでしょう。確かに、オシャレ感をとてもアピールしやすい
と思いますね。
それで、ちょっと気になるのが、身につけ方、巻き方ですが、ボリューム感を
出した巻き方が、流行のようです。
首の辺りで、ちょっとたるませて巻くのがコツらしいですね。
こうなれば、もう、アクセリー感覚でしょう。
それで、いろいろなストールやマフラーが欲しくなりますね。
しっくりした感じを出したい場合には、服に合わせたり、
目立たせるためには、服とは違った感じを持ってくると、際だちますね。
普通は、ドレスアップした時に、ストール、マフラーと言う感覚で捉えていますが、
ジーンズの時に、付けられるものを探しておくのも、とてもオシャレだと思います。
今では、ストール、マフラー専門店があるそうです。
こちらであれば、品揃えが豊かでしょうね。
ファション業界では、これを 《 巻き巻きスタイル 》 と言っているそうです。
投稿者 ASSeC Japan : 8:00 AM | ファッション & デザイン | コメント (0) | -
2008年11月10日
世界のトヨタが風邪を引くと
トヨタの減収が73%減という下方修正のニュースは、少なからず驚かされた事でしょう。
減収は、予想されてたとは言え、この数字は、信じられない数字ですね。
20〜30%辺りならば、仕方がないであろうと、予想範囲かもしれないが、
余りにも、信じられない数字に、ビックリしてしまいました。
リーマンショックも、石油高騰は、原因の一旦といえると思いますが、
自動車業界においては、原因そのものという感じは、否定できないでしょう。
普通車の買え控えは、その直後から顕著に表れ、軽自動車に消費者の関心が移り、
それ以前から、発生していた、若者の自動車離れが問題視されていた。
トヨタからの記者会見発表の時での表情でも伺い知れるように、こんなにまで、
落ち込めば、一体この先どうなるんだろうと言う感じだったような・・・
もっうと必死になるのが、下請け業者でしょうね。景気がいい時でも、
トヨタの下請け業者は、ヒイヒイと言っていましたが、これでは、営業できないのでは ? ?
それから、心配しているのは、下請け業者だけではありません。
トヨタ本社がある愛知県のトヨタからの税収入は、なんと、全体の34%と言われれば、
素人にも想像できますね。
全国が元気がないと言われていた頃でも、愛知県は元気があったのも、
トヨタのお陰でしょうし、何と言っても、愛知万博や中部国際空港、トヨタ本社の
名古屋駅進出に伴うミッドランド スクエアなど、愛知県にとっては、
欠かせられない存在です。
これから、どうなるんでしょうね。
投稿者 ASSeC Japan : 8:00 AM | ニュース & 話題 | コメント (0) | -
2008年11月9日
ぬくもりの森 レストラン 《 ドゥソール 》
浜松市の ぬくもりの森 をこちらで紹介した事があります。ここにあるレストラン、
《 ドゥソール 》 を突然尋ねてみましたら、ディナーは、完全予約制だそうで、
食事をする事ができませんでした。
もちろん、その事を知らずに来てしまったんですが、最近、予約して食事をする事が、
苦手になってしまいました。もともと、私は、さっと食べられるものが好きなタイプなので、
あまり、食事の場合にも待つ事が得意ではありません。
それでと言う訳でもないのですが、ラーメン、うどん、蕎麦、トンカツ、カレー、天丼など、
注文してから、直ぐ出てくるものが好きです。特に、ラーメンと蕎麦は、いろいろなお店を
行脚してしまいます。最近、トンカツもそうですね。
今日は、もともと、最近動かしていないゴルフを走らせるのが目的でしたので、
ラストオーダーに間に合うかなと言う感じでしたから。
それよりも、先回は、昼オンリーでした写真を、夜のぬくもりの森を撮る事ができて
ラッキーでした。またまたいいですね。上の駐車場には、この夜景を見ているのか、
カップルが、車の中にずっと居ました。
それで、思い出しましたが、クリスマスには、夜景が素敵なレストランという事で、
もう、予約が入っているでしょうね。
ついでに、薔薇の風という意味の La rose des Vents ( ラ・ローズデバン ) にも
行ってみました。こちらは、 土・日・月のみでしかも、営業時間 : 11:00〜17:00
のようですので、昼しかいけないんですけれど、夜は、どうなっているのかなと思い
ちょっと、覗いてみました。
一応、明かりがついていたのですが・・・
帰りは、浜名湖サービスエリアに寄ってみました。先回紹介してみました、どうなってろーは、
もう閉店のようでした。隣のスタバ、正面のレストランも、結構閉店が早かったですね。
俺が遅いのかな ?
ところが、東館のところで、ちょっと、発見がありました。
それは、ちょっとしたものが美味しいんです。カツ丼や、ウナギ丼は、恐らく普通でしょう。
それよりも、餃子、ソフトクリームなど、小物が美味しかったですね。
投稿者 ASSeC Japan : 8:00 AM | 旅行 日帰り お出かけ ドライブ | コメント (0) | -
2008年11月8日
ボランティア ライブ B B ばんど
久しぶりに、ボランティア ライブ をする事ができました。
私は、大きな仕事が突然入る事があるので、メンバーにご迷惑をかけてしまうため、
その事を理解して頂ける施設とメンバーを選ばなくてはならないハンディがあります。
今回も、案の定、ビッグな仕事が、予定日をカツカツですり抜けてきました。
もう、諦めかけて、振替日をお願いしなければと思っていたところ、何とかなり、
ひゃっとしました。実は、前も、キャンセルしていたんです。
ここの施設は、振替日でも、構いませんからと、気遣って頂いていましたので、
私としては、とてもやりやすい老人施設になります。
どこでもそうだという訳にはいかないようです。そういうところを探すしかないでしょうね。
また、メンバーも理解して頂けて、しかもなお、その自由がきく方でないと、
私の方が、気を使ってしまって、お願いしにくいですね。
今回も、施設で働いている方から、メンバーのお誘いを受けましたが、
ご迷惑をおかけしてしまいますので、見送らせて頂きました。
それで、今まで活動していたメンバーとは違うメンバーで、新しくバンドを立ち上げました。
B B バンド と言う名前にしました。なかなか可愛いでしょ ? ?
今、 B B クリームって耳にしますけれど、そこから取った訳ではありません。
ある英語の頭文字を取っていますが、ここでは、ちょっと、恥ずかしくて、言えません。
今回、新しくレパートリーに入れた曲は、
氷雨
もしかしてパートU
恋の季節
ブルーライトヨコハマ
亜麻色の髪の乙女
でした。
さすがに新しい曲を、レパートリーに加えるのには、練習が要りますね。
いろいろと研究しなきゃいけないので、とても勉強になります。
投稿者 ASSeC Japan : 8:00 AM | ジャズ ライブ & コンサート | コメント (0) | -
2008年11月7日
ヤミ金融の実態とは
こちらも、テレビの特集番組でしたが、以前から、報道されていましたが、
一旦消息していたところ、また、復活し始めているようです。
それは、消費者金融が、ビジネスとして成立しなくなった事が背景にあるようです。
それで、ダメだと分かっていても、手を出してしまう人が多くなったと、分析しています。
結果として、ヤミ金融は、返金完了ができないシステムになっているそうです。
それで、借りたら最後、身ぐるみ剥がされてしまうそうです。
例えば、ちょっと、3万円借りたら、返金請求が、次から次へと膨れ上がって、
800万だったそうです。
信じられますか ? ? たった3万ですよ。でも、この方、何で、3万円借りたんでしょうね ?
取り立ては、いろいろな手口を使って、生活を脅かしてくるそうなので、
ついつい、支払ってしまうそうですが、支払い義務はないそうです。
たとえ支払ってしまっていても、支払い証明書があれば、後から戻ってくるそうです。
また、一人で悩まず、直ぐに、他の機関や警察に届け出る事が必要だそうです。
お金は、ちょっとかかりますが、ヤミ金融から、逆に取り立ててくれる民間の企業も
あるそうです。ただ、二重に騙されないようにしなければいけませんね。
投稿者 ASSeC Japan : 8:00 AM | ニュース & 話題 | コメント (0) | -
2008年11月6日
アメリカ合衆国大統領 オバマ氏
アメリカ合衆国大統領選で、オバマ氏が大差で当選しました。
各テレビ局が取材していましたが、《 この変革は、社会現象です ! 》
と言うのが、共通の認識のようです。
それは、選挙前から予想されていた接戦の末、オバマ氏が多少有利だろうという
予測でした。それが、想像を遙かに超えた大差となって現れてしまいました。
オバマ陣営で、とても心配していた事は、《 ブラッドリー効果 》 と言う事でしょう。
これは、白人有権者が、人種差別をしている人と思われるのが嫌で、出口調査の時に、
ハイと答えても、内心は、黒人に投票したくない人が居て、投票では、逆転してしまう
事を言っています。
実際に、カリフォルニア州知事選であったことがあります。
こちらを心配して、その事も考慮していたと思うのですが、蓋を開けたら、
大差という事は、白人もかなり、投票しているのだろうと、推測されます。
もちろん、黒人の中には、もう20年も投票していなかったけれど、今回は、
投票権を獲得して、選挙に出かけたという人が、多くいる事も、取材で明らかなようです。
黒人初の大統領と言うほかに、政策でも、かなり期待をしているアメリカ国民が多い
という事になりそうです。何かが変革する事を期待しているのでしょう。
リーマンショックも大きく影響しているんでしょうね。民衆の期待感が、
何か新しい事をしてくれそうな、オバマ氏に味方したんでしょうか。
日本にとって、オバマ氏は、不利だという事も聞きましたが、さて、どのような感じになるのか
見守っていたいところです。
投稿者 ASSeC Japan : 8:00 AM | ニュース & 話題 | コメント (0) | -
2008年11月5日
《 チェンジ・メーカー 》 暗闇レストラン
( 写真提供 = blindekuh )
NHKで放映されたチェンジメーカーと言う番組で、スイスの暗闇レストランについて、
興味を持ちましたので、お知らせします。
チェンジメーカーと言う意味は、社会起業家と理解するといいかもしれません。
ボランティアではなくて、お金を稼いで、世の中を変えていく、世の中のためになる
仕事をしていく、というテーマを掲げています。
チューリヒにある Blindekuh ( ブリンデクー ) では、途中で失明してしまった
オーナーが、視覚障害者でも、社会に貢献できる事はないかを考えた末、
視覚障害を健常者にも体験して貰い、しかも、寄付ではなく、ちゃんと、賃金を頂き、
通常に営業ができるようなシステムを開始しています。
それが、暗闇レストランで、店内は、真っ暗、何の照明もなく、携帯電話や発光の時計も
持ち込み禁止になっているくらいの徹底ぶり。
支給サービスをしている人達は、目が不自由な人達。その人の方につかまって、
店内に案内される。店内では、お互いに顔が見えないので、自然と、会話が弾むそうです。
それから、どんな料理か分からないので、五感が発達して、味覚が敏感になるそうです。
もちろん、料理の質は、手を抜く事はありません。味でも、勝負して、美味しい料理を
提供していなければ、上の状況だけでは、人の気を引く事はできないでしょう。
これが、健常者と肩を並べて、競争できて、しかもなおかつ、障害者の雇用を確保しています。
それが、全世界に広がっているそうです。
投稿者 ASSeC Japan : 8:00 AM | ニュース & 話題 | コメント (0) | -
2008年11月4日
小室哲哉 詐欺容疑 ?
音楽プロデューサの小室哲哉氏が、持ってない音楽著作権を譲渡した事で、
詐欺事件となり、もうすぐ逮捕されるそうです。
一時は、世界にレコーディングスタジオ、別荘を持ち、クルーザーや高級外車を所有して、
150億円の資産だったようですが、70億円の負債を抱えてからは、
やり繰りがうまくいかず、転落の一途のようなんです。
私たちには、不思議に思ってしまうんですが、巨額の資金を手にしてしまうと、
いろいろな事をして、もっと増やそうとしてしまうんでしょうか ?
そのままにしておけば、一生だけでなく、何生でも、遊んで暮らせるのにねぇ。
何でそんな事をしてしまうのか、考えられませんね。
人のサガと言ってしまえば、それまでなんですが、あるいは、知らず知らずのうちに、
私たちもしているのでしょうか ?
まだ、食べれるものを捨ててしまっているとか、食糧難の国々の人達にとっては、
考えられない不思議なのかも・・・
不思議ついでに、北京オリンピック 金メダリスト 石井慧選手は、正式に、格闘技への
プロ転向を発表しました。
後4年待つのは、本人にとって、きついのかもしれませんね。
金メダリストと言えば、国民の栄誉なんでしょうが、本人は、自分の人生を
最優先して、早めに決断したんでしょうね ? ?
そうそう、もう一つの不思議は、アメリカ大統領選挙が、今日から行われますが、
アメリカ人って、何であんなに、選挙に熱狂的になれるんでしょうか ?
日本人には、考えられないんですけれど、不思議です。
投票場に、4時間前に列んでまで、投票するとは、まさにピックイベントですね。
しかも、1年前から、予備選挙を行っているんですから。
投稿者 ASSeC Japan : 8:00 AM | ニュース & 話題 | コメント (0) | -
2008年11月3日
パナソニック 社名統一
先日、パナソニックが、三洋電機を買収すると言う事で、ニュースになっていました。
ちょっと、ビックリしましたが、今では、ほぼ日常茶飯事的な事になってきています。
買収される方も、提示価格が見合っていれば、納得ではないでしょうか ? ?
買収される側で一番懸念されるのは何でしょうか。
もし、社名の事ならば、時代の流れなのかもしれません。
パナソニック自身、億単位の巨額の費用を用意してまで、行われた社名変更が、
こちらを物語っています。創業者の松下幸之助さんの名前を残している
松下電器、ナショナルは、とても捨てがたいんでしょうね。
それをなぜ、パナソニックに統一せざるを得なかったのか ?
それが、社名からのイメージ戦略にどうしても必要と感じたからのようです。
アメリカで、ソニーは、イメージランキングで、5位以内に入ってくるようですが、
パナソニックは、なんと、100位でしか現れてこないそうです。
つまり、世界的には、社名の知名度が薄い事になります。
これは、統一されていなかった事が原因ではないかと、考えられています。
億単位の費用をかけてまで行うイメージ戦略とは、ちょっと、考えられない
不思議な感覚ですが、今や、世界的には、どうしても、それが必要のようですね。
弊社も、考えた事があります。
宣伝力が乏しいと、商品を決定する段階で、お客様の選択肢に入ってこないため、
イメージ戦略は、とても大切な事になってきます。
ほぼ、それだけで決まってしまうと言っていいかもしれません。
そこに食い込むためには、口コミもありますが、もはや、これだけでは、
太刀打ちできない状況です。
ただ、いろいろな準備が必要なため、なかなか実行に移せないのが現状のようです。
パナソニックも、海外では、ソニーにかなり出遅れてしまった感がありますね。
投稿者 ASSeC Japan : 8:00 AM | ニュース & 話題 | コメント (0) | -
2008年11月2日
セントラルパーク 《 TIFFIN 》
名古屋に仕事があり、久しぶりに、セントラルパークに立ち寄ってみました。
ちょうど、東海テレビ50周年記念のイベントを久屋公園でしていました。
美味しい処を集めているそうで、今日もあるようです。
栄地下、セントラルパークも、なんと、30周年になるようです。
地下街は、ほとんどが、ファッションやアクセサリーなど、女性用のお店ですね。
たまたま、美味しそうな、ケーキを置いてある、《 TIFFIN 》 を見付けました。
ケーキも、一緒に飲む珈琲もとても美味しいですね。
たまたま、窓側のカウンター席に座ってみました。
ここからは、名鉄瀬戸線の改札口、もちの木広場、が見えます。
出かけてくるのが、遅かったので、閉店時間が気になりましたが、
なんと、午後11時まで ? ?
瀬戸線の改札口前という事で、利用されているのでしょうか ?
ここからは、もちの木広場の様子も見て取れます。
午後9時過ぎになると、ここには、いろいろな人が集まってきます。
いわゆる住む家がないホームレスの人達です。
目の前に、自然と飛び込んでくる光景を見ていると、いろいろな事を考えさせられます。
自分の身を置き換えて考えてみたり、どのようにして生活しているのか、
想像してみたり、話題が尽きない程、いろいろな事が思い浮かばれます。
こんなに真剣に、考えてみた事は、久しぶりですね。
もし、悩み事や、今の生活に疑問を感じたら、是非、この光景を見て頂きたいと思います。
そうすれば、今の疑問や悩みが、瞬時に氷解する事、間違いないでしょう。
投稿者 ASSeC Japan : 8:00 AM | コーヒーが美味しい店 デザート | コメント (0) | -
2008年11月1日
残り物の料理
さて、ネタに困った時のレシピになってしまいました。
つい昨晩の事、お昼にインスタントラーメンにしたスープの余りがありましたので、
これを使って簡単にアレンジしてみました。
もちろん、スープは、付属しているものを使いますが、さらにダシを追加するための
工夫をしています。
肉類と魚系を追加して煮込みます。肉類は、牛肉、豚肉、ソーセージなど、どれかです。
魚系は、ちくわ、はんぺい、カマボコなどです。これで、どちらからも、いいダシが、
追加されると思います。
ダシが濃厚になりますので、いつもそうしています。もちろん、野菜系も入れます。
こちらからも、ダシが出ます。よく出るのは、キノコ系です。
野菜の場合には、必ず、あく抜きをします。あく抜きと言っても、単純に水に付けるだけです。
野菜は、なんでも、そうします。これで、3種類のダシが、付け加わりました。
必ず、アク取りをしておきます。肉系からも、野菜系からも、必ず出ます。
付け加える具は、私の場合、冷蔵庫にあるものになります。
それで、その時により、様々になります。
ご飯は、炊きあげた時に、省エネ、エコのために、保存のスイッチを切って、
冷凍にしてしまいます。冷凍すると、品質や味が落ちてしまうと思っている方は、
誤った知識と考えて頂いた方が、いいかなと思います。
良い例として、精子や卵子の冷凍保存です。
急速冷凍だと、その時の状態をそのまま保存してくれます。
それで、冷凍ご飯を、チンしてから、余っていた、ラーメンスープの中に入れて、
ほぐします。どちらも、余り物同士ですが、なかなかのコンビネーションです。
これだけでも美味しいですが、冷蔵庫の中にあるものをトッピングしてもいいですね。
今回、私の場合には、納豆と、生卵にしてみました。
納豆は、いろいろ試してみましたが、火を止めて、どんぶりに、写してからの
方が、いいと思います。生卵も、それからの方がいいかもしれません。
どんぶりの中でかき混ぜている間に、半熟状態になってきます。
ラーメンスープ味なので、和風ではなくて、中華風のおじやみたいで、
なかなか良かったですよ。
投稿者 ASSeC Japan : 8:00 AM | 料理 レシピ | コメント (0) | -
2008年10月31日
鈴鹿サーキット ホテルレストラン 《 浜風 》
仕事が一段落しましたので、久しぶりに、外出してみました。
F1 で有名な鈴鹿サーキット内には、複数のホテルがあるのご存じでした ?
いろいろな名前が付いていましたが、元は一緒なんでしょうか ?
ここは、イルミネーションが綺麗ですね。
ちょうど、ハロウィーンだったので、カボチャのランタンのイルミネーションが
ホテル敷地内に施されていました。
でも、冷えますね。写真撮っていたら、ブルブルって、来てしまい、ぼけてるかも ?
ホテルラウンジの前で、レストランについて尋ねたら、案内をしてくれました。
中華レストランとイタリアレストランがありますが、
もう、時間的に、オーダーストップでしたので、まだ、開いている、日本食の 《 浜風 》
にしてみました。
串揚げですから、大好物です。
串揚げコースがありましたので、福寿を頂きました。
突き出しから、とても美味しかったですね。
私は、園内のホテルフロント側から入りましたが、
こちらは、道路沿いから、入れるようになっていますね。
つまり、園内に入らず、一般的に、国道から、車で乗り入れられます。
味も、良かったので、お薦めですね。
投稿者 ASSeC Japan : 8:00 AM | ランチ & ディナー or 軽い食事 | コメント (0) | -
2008年10月30日
《 君主危うきに近寄らず 》
昔から、《 君主危うきに近寄らず 》 と言われています。どうやら、「 春秋 」 に出てくる
孔子の言葉のようです。
これまた、対照的な言葉があります。、《 義を見てせざるは勇なきなり 》
こちらも、「 論語 」 に出てくる孔子の言葉ですね。
さて、この2つの言葉、反対を意味しているようですが、同じ人物がなぜ、
反対の言葉を言っているのでしょうか ?
どうやら、この世の中には、どちらも必要のようです。そう考えるのが、自然でしょうね。
それでは、どのようにして使い分けるのでしょうか ?
恐らくそこが疑問で、孔子先生の弟子になられるんでしょう。
人は、この2つをうまく使い分けている人を見ると、なんと調子の良い人だろう。
都合の良い人だろう。信用できない。となってしまうかもしれません。
それは、それぞれの言葉が、反対性を持っているから、前の事を覆したように、
感じるからでしょうね。
前にブログの話題で取り扱いましたが、人の頭は、コンピューターの様なものだ。
とすれば、この2つの使い分けは、経験とデータ分析が必要になりますね。
どれだけ多くの症例を持っているかによって、正確な分析ができるようになるんでしょうね。
さて、皆さんは、どちら派でしょうか。あるいは、どちらが多いんでしょうか ?
例えば、実際に事件も起こっています、車内での携帯電話、注意しますか、
見て見ぬふりしますか ?
孔子先生から言えば、恐らく、恐らくですよ、どちら派と言うのは、まずいという事になりますね。
やりは、ケースバイケースなんでしょう。それをどう判断するか。
私の場合、総合評価をします。それで、その人その人により、評価が変わってきますから、
言って害のない人には、それなりに言い、害のある人からは、遠ざかりますね。
投稿者 ASSeC Japan : 8:00 AM | ニュース & 話題 | コメント (0) | -
2008年10月29日
リーマンショック 株価下落
リーマン・ブラザーズの破綻により、金融関係だけでなく、いろいろな部門に、
あるいは、経済全体に、波紋を呼び、その波は、全世界に及んでいます。
アメリカの金融機関の倒産と言うニュースは、聞いた時には、ヒント来ませんでしたが、
株などの投資家には、背筋が寒くなった事でしょう。
私も一時期、ハイリスクハイリターンっていうのをしていまして、1日に、なん100万って
いうのありましたけれど、結局は、損失補填という事になってしまいます。
株の場合には、好きな時に売ればよいので ? 、下がっても、そのまま持っていれば
いいのですが、ハイリスクハイリターンは、そうはいかない。一定期間内に、
補足しなければいけなかったかな ?
と言う事で、今回、これしていたら、みんな泣いてますよね。想像するだけで、
身の毛もよだつ感じです。
それでなくても、もう既に、日本の生活にも、波が届き始めていますね。
その一例を紹介します。
北海道のニセコスキー場って知っていますか ?
スキーヤーでしたら、一度は行ってみたいところです。
本当に、たまたまなんですが、大学の時、体育にスキーを履修して、授業でニセコに
行った事が一度ありますが、やはり、中部地方のスキー場にはない、ダイナミックな
感じが人気なんでしょうか ?
ここのスキー客の半分は、外国人だそうです。これも驚きですね。
それで、初冠雪が終わっている今年の予約状況は、一変して、キャンセルの続出だそうです。
それは、日本人からの海外旅行は、円高で、旅費やお土産など考えると、お得なので、
海外旅行向けの会社は、ちょっと、値引き還元して、メチャ安な料金で提供しています。
が、逆の場合には、そうはいかない。
海外から日本に来る場合には、全くその逆になってしまうため、かなりの出費になるため、
キャンセルせざるを得ないんでしょう。と言うか、旅行会社が、企画を断念するでしょうね。
それで、これからは、どんな会社でも、購買力を生むために、低価格を提示せざるを
得ないんですが、そうすると、会社全体の利益が減少して、社員の供与も減り、
家計が苦しくなり、消費も少なくなる。
それで、また、購買力が低迷し、いわゆる悪循環に落ちていく訳です。
その悪循環のため、株を売る人が多くなり、買う人が少なくなるので、バランスが崩れ、
株価下落が止まらない。
経済の循環だけでなく、人間関係も、これによく似ています。
悪循環に入ると、ちょっと止めるのは難しいですね。拗れてしまったという事でしょう。
でも、株は、必ず、元に戻りますから、その底値を見極めて買えば、今後こそ、
大金持ちですよ。後は、上がるしかないという底値でね。
投稿者 ASSeC Japan : 8:00 AM | ニュース & 話題 | コメント (0) | -
2008年10月28日
人の夢とは・・・
人類の歴史は、夢によって発展を遂げてきていると考えて、いいように思います。
言葉が悪いですけれど、楽をしたい、サボりたいと言う気持ちが、アイディアを
産み出し、その夢が、気持ちを持続させる。
例えば、昔、電化製品の三種の神器と呼ばれた、テレビ、洗濯機、冷蔵庫は、
どれも、昔の人が人力で行っていた労力を機械がしてくれる発明品です。
洗濯機は、まさにその作業を主婦が、汗を流して、1日の重労働としていたものを、
今では、機械に入れて、ポンとボタンをタッチするだけで、それより綺麗に、
仕上げくれます。
冷蔵庫があるから、まとめ買いができ、何度も足を運ばなくても良いし、
長持ちをさせてくれる。この2つは、まさに、主婦に代わって仕事をしてくれる
ロボットですね。
テレビは、娯楽の分野になるんでしょうね。それまで、映画を見に行くなんて、
余程まれでしたが、テレビで、映画ではなくても、ドラマやニュースを伝えてくれます。
これも、家から出かけずに、娯楽が楽しめる機械なので、まさに夢の実現だった
訳です。
この様に、人は、大きな夢や、小さい希望を胸に秘めていると、それが、
生きる糧や力になります。実現した時よりも、それに向かっている時に、
効力を発揮してくれます。
三種の神器が登場して、かなりの時間が経っていますが、家電メーカーにとっては、
未だに、その地位は、変わっていないようです。クーラー、パソコンが付け加わっただけです。
人の夢と言っても、そんな大きな事ではなくて、生活に密着した、ホンのちょっとしたことから、
始まっている場合が、多いと思っています。その夢を、あるいは、1日の夢を、見つけ出して、
生活したら、どれだけ楽しい、1日になるのか、想像するだけでも、楽しいですね。
例えば、これは、既に女性が行っていることなので、男性向けなんですが、
いつもと違う生活スタイルをその日に実行してみる、と言うことです。
女性は、服装を変えてみる、ヘアスタイルを変えてみる、ランチを変えてみる、などして、
日常を楽しんでいます。男性も、自分にあった生活スタイルの中で、変化を楽しんでみたら、
いかがでしょうか ? ?
その他、部屋の掃除とか、料理を作ってみるとか、想像恋愛してみるとか ( 行き過ぎに注意 )
趣味の範囲を広げてみる、明日は、今日とは違う何をしてみるとか、想像してみる、
彼女、奥さんへ、いつもとは違う何かをしてあげるとか、・・・
こんな感じで、考えたり、思ってみるだけでも、楽しくありませんか ?
なんと、これを女性のほとんどは、自然にしているそうです。
だから、ちょっとしたことが、嬉しい。そう言うプレゼントも、心を打ちますよね ?
自分の生活をエンジョイするためのホンのちょっとした工夫ですね。
夢と言っても、大それた事じゃなくていいんです。その人にあった、ホンの些細な事です。
投稿者 ASSeC Japan : 8:00 AM | ニュース & 話題 | コメント (0) | -
2008年10月27日
《 棟方志功 》 「 我はゴッホになる!」
《 棟方志功 》 ( むなかた しこう ) の生涯の一部を2時間程の番組にして、放映されました。
フジテレビ系 「 我はゴッホになる!」 は、その題名の通り、ゴッホに憧れて、
お墓まで、ゴッホの真似をしたそうです。
《 棟方志功 》 は、昭和初期から活躍した版画家ですが、最初は、油絵から入っています。
例外に漏れず、貧乏な家庭に育ち、幼少の頃から、奇才を発揮しています。
やはり、感性が違うんですね。普通ではない。情熱的で、何かを訴えかけて、
表現方法にいとめを付けない感じです。
売れた最初の作品は、「 大和し美し 」 ( 版画巻 ) を日本民芸館に買上げられ、
ようやく、苦労が報われ、名前を挙げることになります。
その後も、日本民芸館の先生に認められ、助言指導を受けて、苦悩の末、
京都に赴き、坐禅の修行をしたりして、作品に深みを増し、落ち着いた作品作りを
完成し、先生を納得させ、出展した作品が、全て、特選に選ばれる快挙を成し遂げた。
テレビでは、ここまでだったのですが、この後、海外でも、いろいろな賞を獲得しています。
昭和27年 スイス・ルガノ国際版画展優秀賞
昭和30年 サンパウロ・ピエンナーレ版画部門最高賞
昭和31年 ベニス・ピエンナーレ国際版画大賞
とうとう、世界の画伯になってしまいました。やはり、生まれながらにして、そういう感覚を
持っていますから、努力もさることながらですが、感性は、他の人を寄せ付けないものがあります。
友人も、それでかなり悩むことになります。どうしても、彼にはかなわないと。
また、実のお姉さんが凄いですね。臨終の時、青森までの汽車賃で、絵の具が買えるから、
返ってくるなと、電話で話したと言っています。それまでも、彼の才能を認め、
常に病弱ながら、援助を怠らなかった。
妻は、日本人の昔ながらの人で、私がこの人を見なければ、と感じて、生涯支え続けます。
テレビの中では、この妻の存在は、かなり大きなウエイトを占めていました。
実際にそうなんでしょうね。
同じ道を志す、友人や、先生の存在も、大きいでしょう。恐らく、彼の魅力がみんなを
引き寄せているんでしょうね。一応、彼は、版画に関して、独学とされています。
こうしてみると、彼の魅力が、鍵になる人物を引き寄せているのか、出会ったら、
離さない魅力を放つのか、人との出会いが恵まれていたのか、その両方なのか。
私は、常々感じているのですが、生涯において、家族も含めて、誰と出会うのか、
これがとても重要な事だと考えています。
私も、自分の生涯を左右する師匠に出会えて、さらにそう思っています。
俳優は、棟方志功に、劇団ひとり 妻に、香椎由宇 ( カシイ ユウ ) お姉さんに、鶴田真由
と、とてもいい感じで、ドラマをいっそう魅力的にしてくれました。
劇団ひとりは、初の主演だそうですが、打って付けの役柄だったのでしょうか ?
その人に成りきっていて、とても、感銘を受けました。
今まで棟方志功を演じた俳優さんは、渥美清、片岡鶴太郎、コロッケがいます。
香椎由宇は、若いけれど、とても役作りがうまいですね。妻にも、焦点が当たっていたようです。
貴重な女優さんですね。鈴木杏樹 系かな、Every Little Thing の持田香織 にも似てるかな ?
ホントに、オダギリジョーと結婚してたの ?
情報不足で・・・
投稿者 ASSeC Japan : 8:00 AM | 映画 DVD ビデオ | コメント (0) | -
2008年10月26日
突然変異 染色体異常
染色体異常による突然変異が、動物にも人にも、発見されています。
NHK の特集番組でしたが、最初から見てないんですけれど、筋肉が異常に、
発達した、競争犬の所から始まったので、かなりビックリしました。
それが、人にも現れている症例に変わったので、ちょっと、恐怖を感じましたね。
2歳で、普通できない、鉄棒のけんすいが軽くできてしまう程、筋肉が異常発達
してしまって。
ただ、それだけならば、とてもラッキーなんでしょうけれど、そのために、
普通の6倍もの食事を取らなければ、脳や臓器の発達障害が起こると言われていますから、
やはり、異常障害ですね。
次の症例は、やはり染色体異常により、満腹中枢がないので、どんどん食べてしまう。
どれだけ食べても、満腹にならない。当然、肥満で苦しむことになる訳です。
こちらは、かなりの症例があり、アメリカでは、同じ症状の人達が共同で生活する
システムまで作られています。
3つ目は、味覚が非常に敏感な主婦で、例えば、牛乳が腐りかけるかなり前から、舌で
判断できてしまうと言う、特殊能力を持っていますが、そのために、普通の料理が
作れなくて、家族は、塩か醤油を足して食べているのが現状だそうです。
舌に普通の人の倍も味覚を感じる機能を持っているため、薄味になってしまうため、
家族は、調味料を足すしかないようです。
こうしてみると、特殊能力というのは、普通ができないため、困ってしまうと言うことが、
分かりますね。良し悪しですね。普通でいいですよね。
投稿者 ASSeC Japan : 8:00 AM | ニュース & 話題 | コメント (0) | -